Цветная капуста с сыром — это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подходит как гарнир, так и самостоятельное угощение. Готовится быстро и является отличным вариантом для разнообразия в вашем меню.
Ингредиенты:
-
Средний кочан цветной капусты – 1 шт.
-
Твердый сыр – 100 г.
Рецепт:
Разделяем цветную капусту на соцветия, кладем в пароварку, закрываем крышкой. Через 10—15 мин проверяем готовность капусты вилкой. Доставать ее можно, если соцветия стали мягкими, а стебель остался слегка твердым. Кладем капусту на огнеупорный противень и посыпаем натертым на крупной терке сыром, а затем на 3 мин помещаем в хорошо разогретую духовку. Цветную капусту можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
