Рецепты вкусных и простых блюд с фото

С этими рецептами вы приготовите вкусные и разнообразные сэндвичи с тунцом, ветчиной и колбасой. На своё усмотрение вы можете выбирать овощи и специи. Сэндвичи отлично подходят для быстрого перекуса, для закуски в дорогу или к приходу гостей.

Ингредиенты

С ТУНЦОМ – 3 ШТ.

• хлеб тостовый – 6 кусков

• свежие помидоры – 60 г

• оливки аджарские без косточки – 30 г

• паштет из тунца – 120 г

• огурец свежий – 30 г

• базилик свежий – 6 г

С ВЕТЧИНОЙ И КОРНИШОНАМИ – 3 ШТ.

• хлеб тостовый – 6 кусков

• ветчина – 60 г

• крем-сыр – 30 г

• горчица – 10 г

• свежие помидоры – 60 г

• корнишоны – 20 г

• руккола – 10 г

С САЛЯМИ И ОВОЩАМИ ГРИЛЬ – 3 ШТ.

• хлеб злаковый – 6 ломтей

• соус чимичури – 15 г

• крем-сыр – 30 г

• салями – 60 г

• овощи гриль – 60 г

ОВОЩИ ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ

• перец болгарский – 300 г

• кабачки – 300 г

• баклажаны – 300 г

• масло оливковое – 30 мл

• розмарин – 1 веточка

• тимьян – 1 веточка

• чеснок – 6 г

• кинза – 25 г

• аджика абхазская – 10 г

Рецепт приготовления

1. Овощи нарезаем как картофель фри.

2. На оливковом масле обжариваем тимьян, розмарин. Добавляем туда перец. Жарим 3 минуты. Затем туда же кабачки, и еще жарим 2 минуты. Затем баклажаны, и жарим минут 5. Солим, перчим. В конце добавляем мелко рубленный чеснок, много рубленой кинзы и немного аджики грузинской (абхазской), все перемешиваем и снимаем с огня.

3. Даем настояться.

   
   
   
   

Сборка сэндвичей

Любой хлеб для этих бутербродов необходимо предварительно подсушить в духовке. Это спасет нас от их размокания в дороге.

1. С тунцом
   

   На 3 кусочка подсушённого хлеба выкладываем кружки спелых томатов. Следом выкладываем паштет из тунца. Потом кладём слайсы свежего огурца и аджарские оливки, нарезанные пополам. Завершаем сборку листиками свежего базилика. Он тут как нельзя кстати. Накрываем куском подсушенного хлеба.

2. С ветчиной

   Три кусочка подсушённого хлеба смазываем крем-сыром. Следом кладём кружки помидоров, тонко нарезанную ветчину, слайсы корнишонов и рукколу. Три кусочка подсушённого хлеба смазываем горчицей и накрываем наши сэндвичи горчицей вниз.

3. С салями

   Три кусочка подсушённого хлеба смазываем крем-сыром. Следом выкладываем кусочки салями и наши шикарные овощи. Три кусочка подсушённого хлеба смазываем соусом чимичури и накрываем наши сендвичи соусом вниз.

Приятного аппетита!