Диетическая куриная запеканка подойдет тем, кто старается поддерживать себя в форме, но при этом не прочь отведать вкусной курочки. На 100 грамм приходится примерно 92 калории. Рецепт простой и отнимает минут 30 вашего времени. Особое внимание уделите томатной пасте, лучше брать без сахара в составе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
жирное мясо курицы (филе бедра или голени)
-
1 шт.большое яйцо
-
1 зубчик чеснока
-
1 чайная ложка молотого перца
-
50 г. твердого сыра
-
томатная паста
-
1 ч.л. специй по вкусу (хорошо подойдут тимьян, розмарин или молотый базилик)
-
оливковое масло
-
соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Разогрейте духовку до 180 С.
-
Поместите курицу в миску и хорошенько разомните ее (если курица замороженная, то предварительно размораживаем).
-
Добавьте яйцо к курице, а также все специи, пару капель масла и сыр и перемешайте. Все специи по вкусу, поэтому если вам нужен более сильный аромат, то добавьте еще.
-
Разложите это все в силиконовую или стеклянную форму и распределите вилкой, если вы используете металлическую форму для запекания, то смажьте её оливковым маслом.
-
Поставьте в духовку на 15 мин, пока края не схватятся и не станут темнеть.
-
Вытащите и обмажьте томатной пастой, а затем посыпьте остатками сыра. Запекайте еще 10-15 мин до готовности. Наша куриная запеканка готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
