Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Вкусный новогодний салат с курицей и черносливом, станет украшением вашего стола, да и по времени займёт лишь полчаса.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250г. куриного филе

  • 70г. чернослива

  • 2 веточки зелёного лука

  • 2 зубчика чеснока (если головки мелкие, то 3 зубчика)

  • 100г. оливок

  • 120г. твердого сыра

  • 1 кисло-сладкое яблоко

  • 4ст. л. майонеза

  • 2ст. л. сметаны

  • соль и молотый черный перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Чернослив размачиваем в теплой воде, после этого промокните салфеткой и нарежьте полосками.

  2. Филе нарезаем небольшими кусочками, зеленый лук – колечками.

  3. Чеснок пропускаем через пресс, либо очень мелко рубим, оливки режем колечками, натираем сыр крупными полосками.

  4. Соединяем и перемешиваем получившуюся массу.

  5. Делаем соус. Очищаем яблоко и натираем на мелкой терке, затем добавляем сметану, майонез, перец и соль по вкусу.

  6. Заливаем соусом, смешиваем. Наш салат с курицей готов. Наслаждаемся праздничным настроением.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!