Вкусный новогодний салат с курицей и черносливом, станет украшением вашего стола, да и по времени займёт лишь полчаса.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
250г. куриного филе
-
70г. чернослива
-
2 веточки зелёного лука
-
2 зубчика чеснока (если головки мелкие, то 3 зубчика)
-
100г. оливок
-
120г. твердого сыра
-
1 кисло-сладкое яблоко
-
4ст. л. майонеза
-
2ст. л. сметаны
-
соль и молотый черный перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Чернослив размачиваем в теплой воде, после этого промокните салфеткой и нарежьте полосками.
-
Филе нарезаем небольшими кусочками, зеленый лук – колечками.
-
Чеснок пропускаем через пресс, либо очень мелко рубим, оливки режем колечками, натираем сыр крупными полосками.
-
Соединяем и перемешиваем получившуюся массу.
-
Делаем соус. Очищаем яблоко и натираем на мелкой терке, затем добавляем сметану, майонез, перец и соль по вкусу.
-
Заливаем соусом, смешиваем. Наш салат с курицей готов. Наслаждаемся праздничным настроением.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
