Оливье с утиной грудкой — очень вкусная и необычная вариация классического салата оливье, которая придется по вкусу и вам, и вашим близким.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
100 г. Копченые утиные грудки
-
2 шт. Яйца
-
2 шт. Соленых огурца
-
100 г. Консервированного горошка
-
100 г. Моркови
-
150 г. Майонеза
-
Зелень, соль и специи —по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Картошку и морковь отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
-
Овощи и яйца нарезаем мелкими кубиками, добавляем порезанную зелень, горошек, соль и перец.
-
Мелко нарезаем мясо копченой утки.
-
Все перемешиваем и заправляем майонезом. У меня майонез домашний.
-
Наш оливье готов!
