Не знаете какой салат приготовить на Новый год, Рождество, День рождения или другой особый день в вашей жизни? Эта подборка рецептов с вкусными и красивыми салатами вас точно выручит. Здесь вы найдете праздничные салаты на любой вкус с рыбой, курицей, печенью, ну и, конечно же, классический оливье.
- Салат с курицей, яблоками и грецкими орехами
- Салат из печени трески
- Салат с тунцом и яйцами
- Классический оливье
- Салат с красной рыбой
Салат с курицей, яблоками и грецкими орехами
Ингредиенты
-
куриное филе — 2 шт
-
чеснок — 2 зубчика
-
яблоки — 2 шт
-
тёртый сыр — 100 г
-
растительное масло — 3 ст. л.
-
красный лук — 1 головка
-
зелёный лук — 2 пера
-
лимонный сок — 4 ст. л.
-
листовой салат — 4-5 листов
-
измельчённые грецкие орехи — 100 г
-
оливковое масло — 5 ст. л.
-
натуральный йогурт — 1 ст. л.
-
соль
-
молотый черный перец
Рецепт приготовления
-
Куриное филе нарезаем небольшими ломтиками. Солим и перчим. Чеснок выжимаем через пресс и перемешиваем с куриным филе.
-
В сковороде нагреваем масло и подрумяниваем ломтики куриного филе со всех сторон. Даём остыть.
-
Мелко нарезаем лук. Яблоки разрезаем на половинки. Удаляем сердцевину с семенами, мякоть режем мелкими кубиками.
-
Перемешиваем с красным луком и лимонным соком.
-
Зеленый лук нарезаем колечками. Рвём руками листья салата.
-
Орехи слегка поджариваем на сковороде без жира и даём остыть.
-
Куриное филе, красный лук с яблоками,