Фаршированные яйца с сыром и зеленью — очень простая и быстрая закуска, которая украсит праздничный стол. На её приготовление вам потребуется 15-20 минут, а если вы сварите яйца заранее, то приготовите закусочку ещё быстрее.
Ингредиенты (на 2 порции)
-
Яйца — 2 шт.
-
Плавленый сыр — 80 г
-
Зелень на ваш вкус (в моём случае шпинат)
-
Чеснок — 1 зубчик
-
Соль
Рецепт приготовления
-
Отвариваем яйца вкрутую.
-
Готовые яйца остужаем, очищаем, разрезаем на 2 половинки и вынимаем желтки.
-
Мелко рубим зелень, чеснок пропускаем через пресс.
-
Смешиваем зелень с чесноком, плавленным сыром и желтками. Солим.
-
Фаршируем яйца получившейся начинкой.
-
При желании можно украсить готовую закуску семенами или тёртыми орехами.
Приятного аппетита!
