Сочный и полезный фруктовый салат станет украшением вашего стола, его можно приготовить на завтрак или на десерт.
Ингредиенты
1 апельсин
1 киви
1 яблоко
1 банан
40 мл. «мартини»
тёртый шоколад
взбитые сливки
Способ приготовления
Для начала приготовим посуду для десерта. Более эффектно смотрятся прозрачные стеклянные фужеры (креманки), так как будут видны все слои фруктов. Бокалы с зауженным сверху ободком не подойдут. Фрукты, кроме банана, заранее охлаждаем. Сразу все фрукты лучше не чистить, так как банан и яблоко быстро потемнеют.
Сначала очищаем апельсин. Нарезаем его мелкими кубиками и перекладываем на дно фужера. Чем мельче будут кубики, тем лучше будет пропитан фруктовый коктейль. Но не переусердствуйте, каша в этом деле тоже не нужна.
Далее, очищаем яблоко от кожуры. Также нарезаем мелкими кубиками и выкладываем следующим слоем.
Теперь переходим к киви. Нарезаем кубиками и выкладываем третьим слоем.
Следующим слоем выкладываем банан. Банан нарезаем тонкими полукругами.
Далее, добавляем в каждый фужер по 20 мл. ликера. Отставляем фужеры в сторону на 10 минут. Затем посыпаем шоколадом (выбирайте на ваш вкус).
После этого формируем красивую шапочку из взбитых сливок. Строго запрещается поливать сверху сливки сиропом, они быстро растворятся и будут выглядеть как свернувшееся молоко. Лучше украсить посыпкой для кексов. Подаем фруктовый салат к столу.
