Овощной салат с авокадо

Овощной салат с авокадо

Овощной салат с авокадо вкусный, красивый и полезный. Его приготовление отнимает совсем немного времени, но вкус потрясающий, чем-то схожий с Греческим салатом.

Ингредиенты

  • огурец длинный — 1шт.

  • помидоры черри — 10шт.

  • сладкий перец — 1шт.

  • авокадо — 1шт.

  • зелень (укроп, петрушка, листья салата)

  • брынза (можно сиртаки, фетаксу)

  • соевый соус — 1ст. л.

  • растительное масло

  • лимонный сок

Способ приготовления

  1. Овощи и зелень моем.

  2. Огурцы и помидоры режем мелкими кусочками.

  3. Перец и авокадо очищаем, крупно нарезаем.

  4. Зелень мелко рубим.

  5. Брынзу или фетаксу режем кубиками.

  6. Заправляем салат 1 ст. л. соевого соуса и растительного масла, спрыскиваем лимонным соком.

Приятного аппетита!