You are currently viewing Гречневая каша с курицей

Гречневая каша с курицей

Гречневая каша с куриным филе простое, но при этом вкусное и сытное блюдо, которое вы легко и быстро приготовите в мультиварке, если у вас немного времени.

Ингредиенты

  • гречневая крупа — 300 г

  • куриное филе — 2 шт

  • морковь — 1 шт

  • лук репчатый — 1 шт

  • чеснок — 2-3 зубчика

  • сливочное масло — 40 г

  • укроп и петрушка по 2 веточки

  • соль, свежемолотый черный перец — по вкусу

  • вода — 900 мл

Рецепт приготовления

  1. Режем на мелкие кусочки куриное филе, перчим, солим.

  2. Мелко рубим лук и чеснок.

  3. Морковь трем на крупной терке.

  4. Выбираем в мультиварке режим «Жарка». Растапливаем сливочное масло, кладем курицу и обжариваем 5-7 минут, постоянно помешивая.

  5. Добавляем чеснок, лук и морковь, жарим еще 5 мин. Промываем гречку, высыпаем к мясу и овощам.

  6. Заливаем воду, солим, перчим. Готовить в режиме «Крупы» или «Рис» 25 мин.

  7. Мелко рубим зелень и добавляем в готовую кашу. Даем настояться каше 10 мин.

Приятного аппетита!