Салат с курицей, черносливом и грецким орехом может быть не только очень калорийный, но и диетический. В этом рецепте вы узнаете, как сделать вкусный, праздничный, слоёный салат, который не навредит фигуре. Калорийность салата 97 ккал на 100 г.
Ингредиенты
Грудка куриная — 100 г
Чернослив — 20 г
Свежие огурцы — 200 г
Грецкий орех — 10 г
Яйца — 2 шт.
Йогурт греческий — 50 г
Горчица — 1/2 ч.л
Лимонный сок — пару капель
Перец и соль по вкусу
Рецепт приготовления
Отвариваем грудку и яйца.
Огурец натираем на тёрке. Белки отделяем от желтков и тоже трём на тёрке.
Чернослив замачиваем в кипятке, затем нарезаем на небольшие кусочки.
Орехи измельчаем.
Для соуса смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Собираем наш салат, смазывая каждый слой соусом (кроме последнего): грудка, огурцы, чернослив, орехи, белки, желтки.
Готовый салат оставляем в холодильнике на ночь для пропитки, при подаче можно украсить зеленью.
