You are currently viewing Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные куриные котлеты с сыром.

Ингредиенты

  • куриное филе — 500 г

  • лук — 200 г

  • чеснок — 2 зубчика

  • укроп — 100 г

  • белый хлеб — 2 кусочка

  • молоко — 5 ст. л.

  • яйца — 3 шт

  • твердый сыр — 300 г

  • соль

  • молотый черный перец

  • растительное масло

Рецепт приготовления

  1. Нарезаем куриное филе небольшими кусочками, очищаем лук и чеснок. Моем укроп под проточной водой, сушим, мелко нарезаем. Замачиваем хлеб в теплом молоке на 15 минут, затем отжимаем.

  2. Пропускаем через мясорубку хлеб, лук, чеснок, куриное филе. Вбиваем яйца, добавляем мелко нарезанную зелень. Солим и перчим. Хорошо вымешиваем фарш и отправляем в холодильник на 1 час.

  3. Из фарша формируем котлетки. Сыр нарезаем небольшими брусочками. Затем сырные брусочки кладем в середину котлет.

  4. На сковороде с разогретым растительным маслом обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.

Приятного аппетита!