Маринованный сыр с помидорами

Маринованный сыр с помидорами

Очень вкусная закуска готовится на удивление просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сычужный сыр 200 г.

  • Помидоры вяленые 10–12 шт.

  • Масло оливковое

  • Масло подсолнечное

  • Орегано (розмарин, тимьян, прованские травы)

  • черный перец горошком

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Нарежьте свежий отпрессованный сыр кубиками со стороной 1 см.

  2. Уложите в баночку слоями сыр и вяленые помидоры, пересыпая сушеными пряными травами по вкусу и добавляя горошины перца.

  3. Залейте смесью оливкового и рафинированного подсолнечного масла в соотношении 1:4 или маслом, в котором хранились помидоры.

  4. Закройте баночку и поставьте в холодильник на несколько дней.

Приятного аппетита!

Морковь по-корейски