You are currently viewing Салат с кальмарами и рисом

Салат с кальмарами и рисом

Простой и вкусный салат с кальмарами и рисом станет украшением вашего стола. Он требует минимум ингредиентов, но получается сытным и красивым.

Ингредиенты

  • 200 г кальмаров

  • 120 г риса

  • 150 г сладкого перца

  • 50 мл майонеза

  • 50 г укропа

  • 150 г лука

  • 1 ст. л. сливочного масла

  • 1 ст. л. уксуса

Рецепт приготовления

  1. Отвариваем кальмаров и нарезаем полосками.

  2. Промываем рис под холодной водой, заливаем водой в пропорции 1:2 и отвариваем до готовности на медленном огне 15-20 минут.

  3. Даём рису немного остыть и перемешиваем с измельчённым укропом и сливочным маслом.

  4. Перец моем и режем тонкими полосками.

  5. Нарезаем лук тонкими полукольцами, сбрызгиваем уксусом.

  6. Ставим форму на широкую тарелку. Выкладываем слоями, каждый смазываем майонезом: рис с луком, перец, кальмары.

Приятного аппетита!