Простой и вкусный салат с кальмарами и рисом станет украшением вашего стола. Он требует минимум ингредиентов, но получается сытным и красивым.
Ингредиенты
-
200 г кальмаров
-
120 г риса
-
150 г сладкого перца
-
50 мл майонеза
-
50 г укропа
-
150 г лука
-
1 ст. л. сливочного масла
-
1 ст. л. уксуса
Рецепт приготовления
-
Отвариваем кальмаров и нарезаем полосками.
-
Промываем рис под холодной водой, заливаем водой в пропорции 1:2 и отвариваем до готовности на медленном огне 15-20 минут.
-
Даём рису немного остыть и перемешиваем с измельчённым укропом и сливочным маслом.
-
Перец моем и режем тонкими полосками.
-
Нарезаем лук тонкими полукольцами, сбрызгиваем уксусом.
-
Ставим форму на широкую тарелку. Выкладываем слоями, каждый смазываем майонезом: рис с луком, перец, кальмары.
Приятного аппетита!
