You are currently viewing Овощи с сыром

Овощи с сыром

Овощи с сыром — полезное и вкусное блюдо, которое не навредит вашей фигуре. Перец прекрасно сочетается с кабачком и морковью, а картофель делает блюдо более сытным. При желании вы можете заменить кинзу или петрушку на свою любимую зелень.

Ингредиенты

  • адыгейский сыр — 150 г

  • перец сладкий — 1 шт.

  • морковь — 1 шт.

  • картофель небольшой — 1-2 шт.

  • помидоры небольшие — 2 шт.

  • кинза или петрушка — 1 пучок

  • семена кунжута — 0,5 ч. л.

  • соевый соус — 1 ст. л.

  • чёрный перец молотый

Рецепт приготовления

  1. Сыр нарезать на небольшие ломтики и обжарить на раскаленной сковороде без добавления масла с двух сторон.

  2. Овощи нарезать крупными кубиками, обжарить до готовности на раскаленной сковороде.

  3. Приправить перцем и соевым соусом.

  4. Когда овощи остынут, смешать их с нарезанной зеленью и обжаренным кунжутом.

  5. Выложить на тарелку сыр и овощи.

Приятного аппетита!