You are currently viewing Салат с перцем и кукурузой

Салат с перцем и кукурузой

Салат с перцем и кукурузой отлично сочетается с картофелем и подходит для закуски к слабоалкогольным напиткам. Он довольно сытный за счёт колбасы, и при этом имеет слегка островатый вкус от горчицы. Попробуйте этот необычный, но вкусный рецепт.

Ингредиенты

  • Консервированная кукуруза – 130 г

  • Сыр – 60 г

  • Болгарский перец – 60 г

  • Лук репчатый – 1 шт.

  • Колбаса варёная – 120 г

  • Маринованные огурцы – 60 г

  • Масло растительное – 100 г

  • Чёрный молотый перец – по вкусу

  • Горчица – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

  1. Сыр нарежьте кубиками, колбасу – соломкой, лук мелко порежьте.

  2. Затем порежьте ломтиками огурцы, перец – соломкой.

  3. Все подготовленные компоненты перемешайте, добавьте кукурузу, посолите.

  4. Заправьте растительным маслом, взбитым с молотым перцем и горчицей.

  5. Оформите ломтиками огурца и сладкого перца.

Приятного аппетита!