Рецепты вкусных и простых блюд с фото

Легкий салат с сельдереем и яблоком послужит полезным перекусом в тёплое время года. Вкусная заправка из брынзы и натурального йогурта прекрасно заменяет майонез, а лимонная цедра добавляет блюду оригинальности. Такой салат имеет всего 90 ккал на 100 грамм, поэтому его можно есть без вреда для фигуры.

Ингредиенты

• Редис – 2 пучка

• Сельдерей – 1 стебель

• Брынза – 60 г

• Яблоко зеленое – 1 шт.

• Масло растительное – 2 ст. ложки

• Йогурт натуральный – 1 стакан

• Зелень петрушки – пучок

• Сок 1/2 лимона

• Тёртая цедра 1/2 лимона

Рецепт приготовления

1. Очищенное яблоко нарезаем ломтиками, заливаем лимонным соком.

2. Сельдерей также нарезаем ломтиками, редис – дольками.

3. Кладём в чашку измельченную зелень петрушки, добавляем йогурт, лимонную цедру, масло и раскрошенную брынзу.

4. Перемешиваем все ингредиенты, заправляем соусом и подаём к столу.

Приятного аппетита!