You are currently viewing Закуска елочные шары

Закуска елочные шары

Новогодняя закуска «елочные шары»  украсит праздничный стол и порадует вас аппетитным вкусом. Её также можно приготовить на любой другой праздник, обыграв шары в новом стиле. В такую закуску можно добавить маринованных огурцов для сочности.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 гр

  • Сыр твёрдый — 250 гр

  • Орехи грецкие — 100 гр

  • Чеснок — 2-3 зубчика

  • Укроп — пучок

  • Маслины пару штук

  • Майонез

  • Маринованные корнишоны — 2 шт. (по желанию)

Рецепт приготовления

  1. Отвариваем и мелко режем куриное филе.

  2. Измельчаем чеснок, орехи и маринованные огурцы.

  3. Сыр натираем на мелкой тёрке.

  4. Часть укропа оставляем на подачу (еловые ветки). Оставшийся укроп мелко нарезаем. Количество укропа — на ваш вкус.

  5. Смешиваем все ингредиенты, кроме орехов, солим, перчим, заправляем майонезом.

  6. Из полученной массы формуем одинаковые шарики, обваливаем их в измельчённых орехах.

  7. Из половинок оливок и стебельков укропа делаем «ниточки» для шариков.

  8. Укладываем шарики на пушистые веточки укропа и ставим в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!