Новогодняя закуска «елочные шары» украсит праздничный стол и порадует вас аппетитным вкусом. Её также можно приготовить на любой другой праздник, обыграв шары в новом стиле. В такую закуску можно добавить маринованных огурцов для сочности.
Ингредиенты
Куриное филе — 250 гр
Сыр твёрдый — 250 гр
Орехи грецкие — 100 гр
Чеснок — 2-3 зубчика
Укроп — пучок
Маслины пару штук
Майонез
Маринованные корнишоны — 2 шт. (по желанию)
Рецепт приготовления
Отвариваем и мелко режем куриное филе.
Измельчаем чеснок, орехи и маринованные огурцы.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Часть укропа оставляем на подачу (еловые ветки). Оставшийся укроп мелко нарезаем. Количество укропа — на ваш вкус.
Смешиваем все ингредиенты, кроме орехов, солим, перчим, заправляем майонезом.
Из полученной массы формуем одинаковые шарики, обваливаем их в измельчённых орехах.
Из половинок оливок и стебельков укропа делаем «ниточки» для шариков.
Укладываем шарики на пушистые веточки укропа и ставим в холодильник на пару часов.
