Рецепты вкусных и простых блюд с фото

Слоеный салат с сыром, яйцом и рисом станет украшением праздничного стола. Его можно подавать в стакане, либо прозрачном блюде.

Ингредиенты (на одну порцию)

• Огурец – 1шт

• Сыр – 50 гр

• Яйцо — 1шт

• 16 мидий в масле

• Рис – 50 гр

• Помидоры черри – 5 шт

• Майонез

• Соль

Способ приготовления

1. Извлекаем мидии из банки с маслом, режем их напополам и раскладываем по стаканам.

2. Моем, очищаем от кожицы огурец и режем его на кубики. Выкладываем сверху на мидии.

3. Отвариваем рис, остужаем и раскладываем по стаканам. Для этого салата больше подойдет круглый рис..

4. Натираем сыр и выкладываем сверху. Лучше использовать сыр с более твердой текстурой.

   
   
   
   

5. Сверху выкладываем разрезанные на пару частей помидоры черри.

6. Отвариваем, остужаем и натираем яйцо. Распределяем по стаканам.

7. Перемешиваем майонез с небольшим количеством черного перца и соли. Этим соусом заправляем каждый салат.

8. Салат готов, можно использовать зелень для украшения.

Приятного аппетита!