You are currently viewing Рецепт слоеного салата с рисом, яйцом и сыром

Рецепт слоеного салата с рисом, яйцом и сыром

Слоеный салат с сыром, яйцом и рисом станет украшением праздничного стола. Его можно подавать в стакане, либо прозрачном блюде.

Ингредиенты (на одну порцию)

  • Огурец – 1шт

  • Сыр – 50 гр

  • Яйцо — 1шт

  • 16 мидий в масле

  • Рис – 50 гр

  • Помидоры черри – 5 шт

  • Майонез

  • Соль

Способ приготовления

  1. Извлекаем мидии из банки с маслом, режем их напополам и раскладываем по стаканам.

  2. Моем, очищаем от кожицы огурец и режем его на кубики. Выкладываем сверху на мидии.

  3. Отвариваем рис, остужаем и раскладываем по стаканам. Для этого салата больше подойдет круглый рис..

  4. Натираем сыр и выкладываем сверху. Лучше использовать сыр с более твердой текстурой.




  5. Сверху выкладываем разрезанные на пару частей помидоры черри.

  6. Отвариваем, остужаем и натираем яйцо. Распределяем по стаканам.

  7. Перемешиваем майонез с небольшим количеством черного перца и соли. Этим соусом заправляем каждый салат.

  8. Салат готов, можно использовать зелень для украшения.

Приятного аппетита!