Слоеный салат с сыром, яйцом и рисом станет украшением праздничного стола. Его можно подавать в стакане, либо прозрачном блюде.
Ингредиенты (на одну порцию)
-
Огурец – 1шт
-
Сыр – 50 гр
-
Яйцо — 1шт
-
16 мидий в масле
-
Рис – 50 гр
-
Помидоры черри – 5 шт
-
Майонез
-
Соль
Способ приготовления
-
Извлекаем мидии из банки с маслом, режем их напополам и раскладываем по стаканам.
-
Моем, очищаем от кожицы огурец и режем его на кубики. Выкладываем сверху на мидии.
-
Отвариваем рис, остужаем и раскладываем по стаканам. Для этого салата больше подойдет круглый рис..
-
Натираем сыр и выкладываем сверху. Лучше использовать сыр с более твердой текстурой.
-
Сверху выкладываем разрезанные на пару частей помидоры черри.
-
Отвариваем, остужаем и натираем яйцо. Распределяем по стаканам.
-
Перемешиваем майонез с небольшим количеством черного перца и соли. Этим соусом заправляем каждый салат.
-
Салат готов, можно использовать зелень для украшения.
Приятного аппетита!
