Рецепты вкусных и простых блюд с фото

Фруктово-ягодные пирожные- нежный десерт из ягод черной смородины и черники.

Ингредиенты

Фруктовый слой

• 1 стакан орехов кешью

• 8–10 штук кураги

• ½ банана

• цедра 1  среднего апельсина

• ¼ стакана кокосового молока

• 2–3 ст. л. мягкого кокосового масла

Ягодный слой:

• 1 стакан орехов кешью

• ½ стакана  черники

• ½ стакана  черной смородины

• ½ стакана кокосового сахара

• 3–4 ст. ложки   мягкого кокосового масла

Способ приготовления

1. Ставим вымачивать орехи кешью на ночь или не менее 6 часов.

2. Для фруктового слоя орехи кешью соедините с курагой, бананом, цедрой, молоком и маслом. Все хорошо взбейте в блендере до однородной консистенции. Заполните наши формочки наполовину.

3. Для ягодного слоя таким же образом соедините все ингредиенты и взбейте до состояния крема.

4. Заполните вторую половину формочек.

5. Поставьте в морозилку до полного застывания.

6. Как замерзнут, выньте из формочек и украсьте ягодами.

Приятного аппетита!