Гречневая каша с куриным филе простое, но при этом вкусное и сытное блюдо, которое вы легко и быстро приготовите в мультиварке, если у вас немного времени.
Ингредиенты
-
гречневая крупа — 300 г
-
куриное филе — 2 шт
-
морковь — 1 шт
-
лук репчатый — 1 шт
-
чеснок — 2-3 зубчика
-
сливочное масло — 40 г
-
укроп и петрушка по 2 веточки
-
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
-
вода — 900 мл
Рецепт приготовления
-
Режем на мелкие кусочки куриное филе, перчим, солим.
-
Мелко рубим лук и чеснок.
-
Морковь трем на крупной терке.
-
Выбираем в мультиварке режим «Жарка». Растапливаем сливочное масло, кладем курицу и обжариваем 5-7 минут, постоянно помешивая.
-
Добавляем чеснок, лук и морковь, жарим еще 5 мин. Промываем гречку, высыпаем к мясу и овощам.
-
Заливаем воду, солим, перчим. Готовить в режиме «Крупы» или «Рис» 25 мин.
-
Мелко рубим зелень и добавляем в готовую кашу. Даем настояться каше 10 мин.
Приятного аппетита!
