Коул слоу — этот салат подойдет на все случаи жизни, яркий вкус и интересные сочетания продуктов, пропорции которых можно варьировать, опираясь на ваши предпочтения.
Ингредиенты
Филе куриной грудки -120 гр
Капуста синекочанная — 30 гр
Морковь-20 гр
Фасоль спаржевая-10 гр
Белая фасоль-10 гр
Кунжут-1 гр
Йогурт-30 гр
Дижонская горчица-10 гр
Перец болгарский -20 гр
Огурец свежий-30 гр
Способ приготовления
Солим куриное филе, смазываем маслом и запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
Отвариваем фасоль в подсоленной воде или берем консервированную.
Капусту, морковь, болгарский перец и огурец шинкуем тонкой соломкой, добавляем йогурт, горчицу и фасоль, смешиваем и выкладываем на один край тарелки, рядом нарезанную куриную грудку.
