Вкусный, сытный, слоёный салат с ветчиной, сыром и огурцом прост в приготовлении, но при этом подойдёт, как для праздничного, так и для повседневного стола.
Ингредиенты
-
Картофель отварной – 4 шт.
-
Ветчина или окорок варено-копченый – 350 г
-
Репчатый лук – 1 шт.
-
Морковь – 1 шт.
-
Солёный огурец – 2 шт.
-
Яйцо – 2 шт.
-
Корень хрена (по желанию) – 1 ст. л.
-
Майонез – 1 стакан
-
Зелень для украшения
-
Орехи грецкие – 3 ст. л.
Рецепт приготовления
-
Отвариваем яйца и морковь.
-
Окорок режем соломкой.
-
Картофель, морковь и огурцы трём на крупной тёрке.
-
Лук и яйца мелко рубим.
-
Грецкие орехи измельчаем.
-
Выкладываем в салатник слоями картофель, окорок, огурцы, лук, морковь и яйца, смазывая каждый слой майонезом, смешанным с тёртым корнем хрена.
-
Посыпаем орехами и украшаем зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!
