Слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и морковью получается очень аппетитным сытным и праздничным. Ингредиенты, как и приготовление, довольно простые, по желанию вы можете добавить свою любимую зелень. Салат получается красивый в подаче и чем-то напоминает торт.
Ингредиенты
-
куриные грудки — 400 г
-
яйца — 2 шт.
-
консервированные шампиньоны — 100 г
-
твёрдый сыр — 50 г
-
морковь средняя по размеру — 3-4 шт.
-
майонез — 100 г
-
картофель — 3 шт.
-
грецкие орехи для украшения
Рецепт приготовления
-
Моем и очищаем овощи и отвариваем до мягкости.
-
Яйца моем и отвариваем вкрутую.
-
Овощи, сыр и яйца трём по отдельности на крупной тёрке.
-
Грецкие орехи измельчаем.
-
Для формирования салата-торта можно использовать круглую форму, каждый слой, кроме верхнего смазываем майонезом.
-
Слои: картофель, яйца, морковь, сыр, куриное филе.
-
Сверху красиво раскладываем шампиньоны, посыпаем грецкими орехами и, по желанию, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
