You are currently viewing Бельгийские вафли

Бельгийские вафли

Бельгийские вафли на кефире — отличный, полезный завтрак или перекус. Кефир помогает: очистить кровь, нормализовать кислотный баланс и микрофлору ЖКТ. Самый полезный вариант этого простого рецепта с рисовой и кукурузной мукой, но при желании, вы можете заменить её на пшеничную.

Ингредиенты на 6 штук

  • Яйцо — 3 шт.

  • Кефир 1% — 270 мл

  • Рисовая и кукурузная мука по 100 г (либо пшеничная 200 г)

  • Подсластитель — по вкусу

  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Рецепт приготовления

  1. Смешать кефир с яйцами, добавить оба вида муки (либо только пшеничную), подсластитель и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы.

  2. Выпекать в разогретой вафельнице согласно инструкции электроприбора.

  3. Подать с любимыми топпингами, например с вареньем без сахара.

Приятного аппетита!