You are currently viewing Картофельные драники

Картофельные драники

Картофельные драники могут послужить, как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Этот простой рецепт займет немного времени.

Ингредиенты

  • Картофель крупный – 5 шт.

  • Лук репчатый — 1 шт.

  • Яйца – 1-2 шт.

  • Мука – 130 г.

  • Соль — по вкусу

  • Специи

Способ приготовления

  1. Чистим лук, картофель и натираем на терке, потом все смешиваем.

  2. Добавляем желток к картофельной массе и хорошо перемешиваем.

  3. Солим, добавляем специи на ваш вкус. Затем в смесь насыпаем муку и тщательно перемешиваем.

  4. Разогреваем сковородку и столовой ложкой формируем драники.

  5. Жарим до румяной корочки.

Приятного аппетита!