Очень вкусная закуска готовится на удивление просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сычужный сыр 200 г.
-
Помидоры вяленые 10–12 шт.
-
Масло оливковое
-
Масло подсолнечное
-
Орегано (розмарин, тимьян, прованские травы)
-
черный перец горошком
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
-
Нарежьте свежий отпрессованный сыр кубиками со стороной 1 см.
-
Уложите в баночку слоями сыр и вяленые помидоры, пересыпая сушеными пряными травами по вкусу и добавляя горошины перца.
-
Залейте смесью оливкового и рафинированного подсолнечного масла в соотношении 1:4 или маслом, в котором хранились помидоры.
-
Закройте баночку и поставьте в холодильник на несколько дней.
Приятного аппетита!
