You are currently viewing Оладьи из кабачков — рецепт в мультиварке

Оладьи из кабачков — рецепт в мультиварке

Оладьи из кабачков быстро готовятся в мультиварке, вам потребуется всего полчаса, чтобы приготовить вкусный завтрак или ужин.

Ингредиенты

  • Кабачки (цукини) — 350 г

  • Морковь небольшая — 1 шт

  • Мука — 80 г

  • Яйца — 2 шт

  • Луковица — 1 шт

  • Базилик, петрушка по 1 веточке

  • Чёрный перец, соль

  • Сахар — по вкусу

  • Масло растительное 2,5 ст. л.

Cоус

  • майонез и сметана по 60 г

  • чеснок — 3 зубчика

Рецепт приготовления

  1. Трём кабачки и морковь на крупной тёрке.

  2. Мелко рубим лук и зелень, добавляем к овощам.

  3. Всыпаем муку, добавляем яйца, соль, сахар, перец, вымешиваем.

  4. Готовим соус. Для этого мелко рубим чеснок, перемешиваем со сметаной и майонезом.

  5. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка».

  6. Выкладываем столовой ложкой массу в форме оладий, обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.

  7. Оладьи подаем к столу с соусом.

Приятного аппетита!