Печеный картофель в мультиварке может послужить, как гарниром, так и самостоятельным блюдом. Этот простой рецепт займет немного времени.
Ингредиенты
-
6 шт. — картофеля
-
70 г. — твердого сыра
-
50 г. — сливочного масла
-
50 г. — зелени укропа
-
3 зубчика чеснока
-
2 ст. л. — майонеза
-
соль
-
молотый черный перец
Рецепт приготовления
-
Тщательно промываем картофель в кожуре, прокалываем вилкой в нескольких местах, кладем в чашу мультиварки и включаем режим «Выпечка» на 45 минут.
-
Чеснок выдавливаем через пресс.
-
Мелко рубим укроп.
-
Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с маслом, майонезом, укропом, чесноком, солью и перцем.
-
Слегка остужаем картофель и делаем в каждом клубне крестообразный надрез, не разрезая до конца.
-
Вынимаем часть мякоти картофеля, делая углубление примерно на 1–2 см. В углубление выкладываем сырную начинку.
-
Укладываем картофель начинкой вверх в чашу мультиварки и готовим в режиме «Выпечка» 7–10 минут.
Приятного аппетита!
