Этот легкий и освежающий салат идеально подходит для любой трапезы. Он сочетается с мясными блюдами и подходит для вегетарианцев.
Ингредиенты:
Стебель сельдерея – 400 г.
Репчатый лук – 3 головки
Растительное масло – 3 ст. л.
Уксус – 1 ст. л.
Сушеные приправы – 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Рецепт:
Моем и чистим овощи, измельчаем и помещаем в пароварочную корзину. Резервуар пароварки наполняем водой до максимального уровня. Устанавливаем на корпус сборник для жидкости и чашу для отваривания. Накрываем крышкой и варим 30 мин. Тем временем смешиваем растительное масло с уксусом, солью и перцем, сушеными приправами. Полученным соусом заправляем охлажденные отваренные на пару овощи.
Этот салат не только полезный, но и очень вкусный!
