You are currently viewing Салат с адыгейским сыром

Салат с адыгейским сыром

Салат с адыгейским сыром освежающий и лёгкий. Он отлично подойдёт в качестве легкого гарнира к жареному мясу.

Ингредиенты

  • 200 г адыгейского сыра

  • 100 г очищенных грецких орехов

  • 4 помидора

  • 4 веточки кинзы

  • 2 веточки петрушки

  • 1 стручок перца чили (по желанию)

  • 5 ст. л. растительное или оливковое масло

  • соль

  • свежемолотый чёрный перец

Рецепт приготовления

  1. Орехи подрумяньте на сухой сковороде, дайте остыть и порубите.

  2. Адыгейский сыр нарежьте небольшими ломтиками.Посолите и поперчите.

  3. Помидоры нарежьте дольками. Перец чили, удалив семена,мелко порубите. Зелень кинзы и петрушки крупно порубите.

  4. Сыр, помидоры, перец чили и зелень перемешайте с растительным маслом. Оставьте на 10 минут, затем посыпьте орехами и подайте на стол.

Приятного аппетита!