Простой рецепт салата с курицей, ананасами и соусом карри подойдет для любого праздника или домашних посиделок.
Ингредиенты
-
куриные грудки — 500г
-
ананасы консервированные в банке — 300-380 мл
-
сливки 20 % — 2 ст. л.
-
майонез — 2 ст. л.
-
приправа карри — 1/3 ч. л
-
грецкие орехи — 150г
Рецепт приготовления
-
Отвариваем куриные грудки, воду слегка солим. Разбираем филе на крупные волокна.
-
Сливаем ананасовый сироп, кусочки ананаса добавляем в салат (если кольца —
режем на треугольнички).
-
Грецкие орехи мелко рубим или разминаем ступой.
-
Для соуса смешиваем в чаше майонез со сливками и добавляем приправу карри.
-
Перемешиваем куриное мясо, ананас и орехи, заправляем соусом.
-
Перед подачей к столу даем салату настояться 30 минут и еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
