You are currently viewing Салат курица с ананасами и грецкими орехами

Салат курица с ананасами и грецкими орехами

Простой рецепт салата с курицей, ананасами и соусом карри подойдет для любого праздника или домашних посиделок.

Ингредиенты

  • куриные грудки — 500г

  • ананасы консервированные в банке — 300-380 мл

  • сливки 20 % — 2 ст. л.

  • майонез — 2 ст. л.

  • приправа карри — 1/3 ч. л

  • грецкие орехи — 150г

Рецепт приготовления

  1. Отвариваем куриные грудки, воду слегка солим. Разбираем филе на крупные волокна.

  2. Сливаем ананасовый сироп, кусочки ананаса добавляем в салат (если кольца —

    режем на треугольнички).

  3. Грецкие орехи мелко рубим или разминаем ступой.

  4. Для соуса смешиваем в чаше майонез со сливками и добавляем приправу карри.

  5. Перемешиваем куриное мясо, ананас и орехи, заправляем соусом.

  6. Перед подачей к столу даем салату настояться 30 минут и еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!