You are currently viewing Салат на 23 февраля

Салат на 23 февраля

Салат на 23 февраля порадует ваших мужчин красивой подачей, нежным вкусом рыбки и икры.

Ингредиенты

  • копчёная красная рыба — 150 г

  • луковица — 1 шт.

  • яйца — 3 шт

  • картофель — 3 шт

  • морковь — 1 крупная

  • икра — 10 г (для украшения)

  • соль

Рецепт приготовления

  1. Очищаем и отвариваем картофель и морковь в подсолённой воде.

  2. Отвариваем яйца вкурутю.

  3. Лук мелко рубим.

  4. Очищаем яйца, отделаям белки от желтков.

  5. Рыбу нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в форме звезды — 1 слой.

  6. Каждый слой смазываем сеточкой майонеза, при желании солим по вкусу. Лук — 2 слой, измельченный белок — 3 слой, порезанный кубиками картофель — 4 слой, морковь — 5 слой, измельченный желток — 6 слой.

  7. Из икры создаем цифры 23.

Приятного аппетита!