Салат на 23 февраля порадует ваших мужчин красивой подачей, нежным вкусом рыбки и икры.
Ингредиенты
-
копчёная красная рыба — 150 г
-
луковица — 1 шт.
-
яйца — 3 шт
-
картофель — 3 шт
-
морковь — 1 крупная
-
икра — 10 г (для украшения)
-
соль
Рецепт приготовления
-
Очищаем и отвариваем картофель и морковь в подсолённой воде.
-
Отвариваем яйца вкурутю.
-
Лук мелко рубим.
-
Очищаем яйца, отделаям белки от желтков.
-
Рыбу нарезаем небольшими кусочками, выкладываем в форме звезды — 1 слой.
-
Каждый слой смазываем сеточкой майонеза, при желании солим по вкусу. Лук — 2 слой, измельченный белок — 3 слой, порезанный кубиками картофель — 4 слой, морковь — 5 слой, измельченный желток — 6 слой.
-
Из икры создаем цифры 23.
Приятного аппетита!
