You are currently viewing Салат с адыгейским сыром

Салат с адыгейским сыром

Салат с адыгейским сыром получается вкусный и полезный. Такой салат порадует тех, кто следит за фигурой, так как в нем содержится небольшое количество калорий.

Ингредиенты

  • адыгейский сыр — 150 г

  • помидор — 1 шт

  • огурец — 1/2 шт

  • маленький пучок рукколы

  • укроп — 2 веточки

  • соевый соус — 1 ч. л.

  • оливковое масло — 1 ст. л.

  • цедра и сок 1 апельсина

  • соль, перец — по желанию

Рецепт приготовления

  1. Сыр режем на брусочки средней толщины.

  2. Помидор режем полукольцами.

  3. Огурец нарезаем кружочками.

  4. Смешиваем в большом салатнике нарезанные овощи, зелень и рукколу.

  5. Заправляем оливковым маслом, апельсиновым соком и соевым соусом, добавляем измельченную цедру апельсина.

  6. Приправляем при необходимости солью и перцем, перемешиваем.

  7. Выкладываем на тарелки, сверху добавляем брусочки сыра.

Приятного аппетита!