Перейти к содержимому
С этим рецептом вы легко сможете приготовить постный рулет из чечевицы с сырными начинками по вашему усмотрению.
Ингредиенты:
• 200 г чечевицы
• 1 крупная или 2 небольших моркови
• 60 г (0,5 стакана) грецких орехов
• 2 ст. л. растительного масла
• 50 г сливочного масла
Специи:
• 1 лавровый лист
• 0,5 ч.л. кориандра
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/4 ч.л. соли (для моркови)
• 1/3 ч.л. черного перца
• 1 луковица
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ч.л. лимонного сока
• 3/4 ч.л. соли (для чечевицы)
Начинка
из феты:
• 200 г феты
• 60—80 г домашнего майон
