Простой, быстрый, но вкусный рецепт рулета из фарша с овощами. Такой рулет точно порадует ваших близких.
Ингредиенты
-
450-500г фарша (можете брать любой)
-
1 паприка красная или жёлтая
-
1 луковица
-
немного чеснока
-
1 большая морковь
-
1/2 банки кукурузы
-
примерно 150 г тёртого сыра (можно и больше)
-
специи для мяса
-
хмели-сунели
-
соль, перец
-
1 яйцо (по желанию)
-
немного водички или молока
Способ приготовления
-
Режем все овощи очень мелко и добавляем к фаршу, высыпаем кукурузу.
-
Сыр натираем на средней тёрке.
-
Высыпаем все специи, по желанию можно добавить 1 яйцо.
-
Добавляем немного водички или молока.
-
Всё очень хорошо перемешиваем, выкладываем на бумагу для выпекания делая форму рулета.
-
Выпекаем при 180 градусах примерно 30-40 мин,в зависимости от вашей духовки.
Приятного аппетита!
