You are currently viewing Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой сытный и очень вкусный. Такой салат подойдёт для праздничного стола или к приходу гостей. Сочетание копчёной курицы, ананасов и кукурузы придаст сочности, а кедровые орешки — изюминки.

Ингредиенты

  • куриная грудка копчёная — 300 г

  • морковь — 1 шт.

  • консервированная кукуруза — 1 банка

  • свежие огурцы — 2 шт. (средние по длине)

  • консервированные ананасы — 250 г

  • яйца — 4 шт.

  • кедровые орехи для украшения

  • майонез — 100 г

  • соль по вкусу

Рецепт приготовления

  1. Очищаем морковь и отвариваем до мягкости, нарезаем мелкими кубиками.

  2. Отвариваем яцйа вкрутую.

  3. Нарезаем огурец с ананасом небольшими кубиками.

  4. Режем небольшими кусочками курицу.

  5. Перемешиваем нарезанные ингредиенты и заправляем майонезом.

  6. Выкладываем салат на блюдо с помощью кольца, украшаем тёртым на мелкой тёрке яйцом и посыпаем кедровыми орехами.

Приятного аппетита!