Салат с копченой курицей и кукурузой сытный и очень вкусный. Такой салат подойдёт для праздничного стола или к приходу гостей. Сочетание копчёной курицы, ананасов и кукурузы придаст сочности, а кедровые орешки — изюминки.
Ингредиенты
-
куриная грудка копчёная — 300 г
-
морковь — 1 шт.
-
консервированная кукуруза — 1 банка
-
свежие огурцы — 2 шт. (средние по длине)
-
консервированные ананасы — 250 г
-
яйца — 4 шт.
-
кедровые орехи для украшения
-
майонез — 100 г
-
соль по вкусу
Рецепт приготовления
-
Очищаем морковь и отвариваем до мягкости, нарезаем мелкими кубиками.
-
Отвариваем яцйа вкрутую.
-
Нарезаем огурец с ананасом небольшими кубиками.
-
Режем небольшими кусочками курицу.
-
Перемешиваем нарезанные ингредиенты и заправляем майонезом.
-
Выкладываем салат на блюдо с помощью кольца, украшаем тёртым на мелкой тёрке яйцом и посыпаем кедровыми орехами.
Приятного аппетита!
