You are currently viewing Салат с копченой свининой и яйцом

Салат с копченой свининой и яйцом

Простой рецепт приготовления салата с копченой свининой и яйцом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 150 г салата фризе

  • 200 г копченой свинины

  • 4 яйца

  • 30 мл оливкового масла

  • зеленый лук

  • зелень укропа

  • перец

  • соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Моем зелень укропа, лук и салат фризе, сушим и мелко режем.

  2. Нарезаем копченую свинину  соломкой .

  3. Варим яйца вкрутую, охлаждаем и очищаем. Одно яйцо разрезаем пополам, оставшиеся мелко нарезаем.

  4. Свинину обжариваем в разогретом оливковом масле, смешиваем с укропом и салатом, выкладываем на блюдо, посыпаем рублеными яйцами.

  5. Солим и перчим салат, украшаем половинками яйца и перьями зеленого лука.

Приятного аппетита!

Салат из селедки с овощами