You are currently viewing Сырный крем-суп с курицей

Сырный крем-суп с курицей

Сырный крем-суп с курицей понравится тем, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом любит вкусно покушать. Этот рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты

  • куриная грудка500 гр

  • картофель 3 шт

  • морковь1 шт

  • лук1 шт

  • сыр твёрдый100 гр

  • соль

  • перец

  • зелень для украшения

  • вода ~2 л.

Способ приготовления

  1. Грудку отварить в подсоленной воде 20 минут. Вынуть и остудить.

  2. Овощи и грудку мелко нарезать и отварить в бульоне.

  3. Блендером шинкуем овощи и мясо в бульоне для получения нужной кремовой консистенции. Солим, перчим по вкусу.

  4. Добавляем натёртый твердый сыр и варим на медленном огне ещё 3-5 минут, пока сыр полностью не растворился.

  5. Посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Грибной суп с фрикадельками и сырным бульоном