You are currently viewing Сливовое варенье без косточек

Сливовое варенье без косточек

Сливовое варенье без косточек с корицей и ванилью — сладкая и простая заготовка на зиму.

Ингредиенты

  • Сливы 1 кг

  • Сахар 500–600 г

  • Корица 1 палочка

  • Ваниль 1 стручок

  • Анис (бадьян) 1 звездочка

Рецепт приготовления

  1. Сливы моем, извлекаем косточки и режем каждую сливу на 8 кусочков.

  2. Кладем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Увариваем сливы минут 7–10.

  3. Добавляем сахар, корицу, ваниль и анис. Варим еще минут 10 на среднем огне, помешивая, до растворения сахара.

  4. Затем убираем специи и раскладываем варенье по чистым банкам.

Приятного аппетита!