You are currently viewing Тосты с яйцом

Тосты с яйцом

Тосты с яйцом и сыром — очень быстрый и простой пп-завтрак, который надолго насытят организм. Сыр можно взять любой, но, если мы говорим о варианте пп, то лучше брать не жирный. Цельнозерновой хлеб один из немногих, который можно есть без вреда для обмена веществ и вашей фигуры, поэтому лучше всего использовать именно его.

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.

  • Тостовый цельнозерновой хлеб — 2 ломтика

  • Нежирный сыр — 25 г

  • Зелень для украшения

  • Соль и перец — по вкусу

  • Масло для жарки (лучше оливковое) — 3 г

Рецепт приготовления

  1. Нарезать хлеб ломтиками.

  2. Вырезать в каждом ломтике по периметр у мякиш.

  3. Натереть сыр.

  4. Разделить яйца на белки и желтки.

  5. Белки смешать с сыром, добавить соль и перец по вкусу перемешать.

  6. На разогретую сковороду капнуть масло, выложить корочки хлеба, обжарить и перевернуть.

  7. Заполнить пустоту внутри ломтиков взбитыми белками с сыром.

  8. Сверху на каждый ломтик вылить по желтку. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить желток.

  9. Готовые тосты украсить зеленью.

Приятного аппетита!