Новогодняя закуска «елочные шары» украсит праздничный стол и порадует вас аппетитным вкусом. Её также можно приготовить на любой другой праздник, обыграв шары в новом стиле. В такую закуску можно добавить маринованных огурцов для сочности.
Ингредиенты
-
Куриное филе — 250 гр
-
Сыр твёрдый — 250 гр
-
Орехи грецкие — 100 гр
-
Чеснок — 2-3 зубчика
-
Укроп — пучок
-
Маслины пару штук
-
Майонез
-
Маринованные корнишоны — 2 шт. (по желанию)
Рецепт приготовления
-
Отвариваем и мелко режем куриное филе.
-
Измельчаем чеснок, орехи и маринованные огурцы.
-
Сыр натираем на мелкой тёрке.
-
Часть укропа оставляем на подачу (еловые ветки). Оставшийся укроп мелко нарезаем. Количество укропа — на ваш вкус.
-
Смешиваем все ингредиенты, кроме орехов, солим, перчим, заправляем майонезом.
-
Из полученной массы формуем одинаковые шарики, обваливаем их в измельчённых орехах.
-
Из половинок оливок и стебельков укропа делаем «ниточки» для шариков.
-
Укладываем шарики на пушистые веточки укропа и ставим в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
