You are currently viewing Блинный рулет

Блинный рулет

Блинный рулет — вкусное и яркое блюдо, которое невероятно просто приготовить.

Ингредиенты

  • 10 готовых тонких блинчиков

  • 200 г карбоната

  • 300 г шампиньонов

  • 1 сладкий перец

  • 100 г сыра

  • паприка

  • соль

  • черный молотый перец по вкусу

  • 30 г сливочного масла

Способ приготовления

  1. Грибы нарезаем дольками, обжариваем на сливочном масле до готовности, приправляем специями.

  2. Сыр натираем на мелкой терке, сладкий перец и карбонат нарезаем соломкой.

  3. На лист фольги выкладываем внахлест 45 блинов, сверху укладываем тертый сыр, посыпаем паприкой. Затем выкладываем грибы, карбонат и сладкий перец, сворачиваем в рулет.

  4. Плотно оборачиваем фольгой и запекаем в духовке при 200 С 510 минут.

  5. Готовые рулеты остужаем, нарезаем кусочками шириной 23 см.

Приятного аппетита!

Сырный рулет