Быстрые и вкусные маринованные шампиньоны
Быстрые маринованные шампиньоны домашнего приготовления намного ароматнее и нежнее покупных. А приготовить их проще простого. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г свежих шампиньонов…
Раздел посвященный заготовкам, консервации, приготовлению соусов и напитков. Здесь вы найдете лучшие рецепты заготовок на зиму, рецепты консервированных овощей и фруктов, рецепты джемов, рецепты варенья, рецепты повидла. Напитки и разнообразные домашние соусы.
Быстрые маринованные шампиньоны домашнего приготовления намного ароматнее и нежнее покупных. А приготовить их проще простого. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г свежих шампиньонов…
Не бывает в наших краях застолья без огурчиков! Маринованные огурцы отлично подойдут в салаты-винегреты, и просто так хороши. ИНГРЕДИЕНТЫ Для…
По этому рецепту получаются отличные маринованные помидоры сбалансированного вкуса – хоть закаточные «сливки» в трехлитровых банках, хоть крошки черри в…
Кетчуп можно делать круглый год из покупных или домашних помидоров в собственном соку. Но лучше все-таки закатать его в сезон…
Томатно-яблочный соус лучше делать ранней осенью, когда у овощей насыщенный вкус, и закатывать в банки на зиму. В зависимости от…
Ароматный пикантный сливовый соус – альтернатива томатным. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг слив без косточек 150 г сахара 100 мл яблочного 5–6%-го…
Особая категория варенья – пикантные джемы к сыру. Удивите гостей и порадуйте себя, сварите домашний джем из помидоров. ИНГРЕДИЕНТЫ 0,5…
Если вы еще не вялили помидоры и сливы, самое время наверстать упущенное! Работы – пара пустяков, разве что ожидание долгое,…