Суп Чорба
Турецкий суп "Чорба"- это первое горячее блюдо, которое готовят на мясном, курином или рыбном бульоне. В чорбу добавляют много пряных…
В данном разделе вы найдете блюда восточной кухни: чебуреки, беляши, хачапури, долма, блюда из баранины, хумус, азу, плов и многое другое — вы легко приготовите по нашим рецептам.
Турецкий суп "Чорба"- это первое горячее блюдо, которое готовят на мясном, курином или рыбном бульоне. В чорбу добавляют много пряных…
Баранина с помидорами- простое, но невероятно вкусное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг бараньей корейки 1 кг помидоров черри или любых других…
Долму можно готовить как из бараньего фарша, так и из куриного или говяжьего. Я вам предлагаю приготовить классику – из…
Индийский сыр панир с чистым молочно-сливочным вкусом очень похож на адыгейский. Разница между ними в том, что молоко для панира…
Рулет из баранины с грушами, еще одно горячее блюдо, которое превратит в настоящий праздник обычный вечер пятницы. ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг…
Домашние чебуреки – сытно и вкусно. Точнее, очень вкусно и очень сытно. Заварное пельменное тесто – универсальное, и на пельмени-вареники,…
Классический рецепт азу по-татарски из говядины с картофелем. Для этого блюда вам понадобится либо чугунный казан, либо тяжелая чугунная сковорода.…
Классический рецепт кебаба подразумевает использование бараньего фарша или мелко рубленого мяса. Особенность заключается в том, что в фарш не добавляют…
Беляши с мясом - рецепт приготовления на простом кефирном тесте. ИНГРЕДИЕНТЫ ТЕСТО Холодный кефир (жирностью 3,5%) 250 мл. Пшеничная мука…
Кюфта-бозбаш - знаменитая на весь мир азербайджанской похлебка, а по-простому – наваристый бульон с большими, размером с теннисный мяч, тефтелями…